Da oggi parte la nostra rubrica in cui vi consigliamo frutta e verdura di stagione perchè come sempre cerchiamo di ricordarvi che quello che mangiamo per la nostra salute è fondamentale, oltre ad una buona attività fisica e mentale. I consigli che diamo in materia di nutrizione sono rivolti ovviamente a soggetti sani e senza particolari patologie.
🔸 Fave: ricchi di vitamina B, di fibre, ferro e proteine
🔸 Piselli: concentrato di vitamine, minerali e antiossidanti. Contengono vitamina A, B, C, vitamina K, sali minerali: fosforo, calcio, ferro, magnesio, selenio, zinco. Inoltre sono un’ottima fonte di proteine, carboidrati, fibre, acido folico.
🔸 Patate novelle: ricche di selenio e vitamina C, contengono anche molta acqua e discreti quantitativi di potassio.
🔸 Asparagi: ricchi di sali minerali come il potassio.
🔸 Nespole: ricchissimi di vitamina C, calcio e carboidrati.
🔸 Ciliegie e amarene: eccezionali rilassanti, hanno proprietà anticellulite e antinfiammatorie.
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